Schinken-Gemüse-Wrap

Name: Schinken-Gemüse-Wrap
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 55 g Tomatensalsa; 60 g (½ Stück) Avocado, frisch; 110 g (½ Stück) Gurke; 125 g (3 Stück) Vollkorn-Tortilla-Wraps (20 cm Durchmesser); 180 g (9 Scheiben) Kochschinken, in Scheiben

⏱ 15 Min. gesamt 5 Min. Vorbereitung + 10 Min. Kochen 687 kcal pro Portion

Eiweiß 26 % · Kohlenhydrate 44 % · Fett 30 %

Zutaten

55 gTomatensalsa
60 g (½ Stück)Avocado, frisch
110 g (½ Stück)Gurke
125 g (3 Stück)Vollkorn-Tortilla-Wraps (20 cm Durchmesser)
180 g (9 Scheiben)Kochschinken, in Scheiben

Zubereitung

Den Schinken in kleine Stücke schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausholen und in Scheiben schneiden. Die Gurke abspülen und in Scheiben schneiden.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Schinken knusprig und goldgelb braten.
Die Tortilla nach Packungsanweisung erwärmen oder im Backofen bei 250 °C für 4 Minuten durchwärmen.
Die Tortilla auf einen Teller legen. Dann Schinken, Gurke, Avocado und Tomatensalsa daraufgeben. Zum Schluss die Tortilla zu einem Wrap falten und genießen!

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