Calvins Cheeseburger Pasta
Eiweiß 39 % · Kohlenhydrate 45 % · Fett 15 %
Zutaten
- 35 gCheddar, fettreduziert (ca. 7 % Fett)
- 50 gGewürzgurken, ohne Zuckerzusatz
- 90 gNudeln, ungekocht
- 125 gKörniger Frischkäse oder Frischkäse, 0,2 % Fett, natur
- 145 gRinderhackfleisch, light (3 bis 7 % Fett), roh
- 1 PriseKnoblauchpulver
- 1 TLPaprikapulver, geräuchert
- 1 PriseSalz
- 1 PriseSchwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Die Nudeln kochen und etwas Nudelwasser aufheben.
- Das Hackfleisch krümelig anbraten und mit Burgergewürz würzen (alternativ Paprikagewürz und Knoblauch).
- Die heißen Nudeln mit dem körnigen Frischkäse und etwas Nudelwasser verrühren, bis eine cremige Soße entsteht.
- Gewürzgurkenscheiben und den geriebenen Cheddar hinzufügen.
- Das gewürzte Hackfleisch unterheben und alles gut vermengen.
- Kurz stehen lassen, damit der Käse leicht schmilzt und die Soße schön cremig wird.
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